Vereinfachte Carbonara-Pasta mit Schinken
Temps
20 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanweisung garen.
10 min
- 2
Schinken in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
In einer Schüssel die Eier mit geriebener Käse und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Pasta abgießen und dabei ein Glas Kochwasser aufbewahren, dann zum Schinken geben.
1 min
- 5
Vom Herd nehmen und die Ei-Käse-Mischung hinzufügen, schnell umrühren und das Kochwasser hinzufügen, um eine cremige Sauce zu erhalten.
2 min
- 6
Sofort servieren und frisch mit Pfeffer würzen.
1 min
