Vereinfachte Carbonara-Pasta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Einen Topf mit Salzwasser füllen und zum Kochen bringen.
10 min
- 2
Die Pasta nach Anleitung auf der Packung kochen.
8 min
- 3
Den Schinken währenddessen in kleine Stücke schneiden.
2 min
- 4
Die Eier mit geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen.
1 min
- 5
Die Pasta abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren.
1 min
- 6
Die heiße Pasta in die Pfanne mit dem Schinken geben und dann vom Feuer nehmen.
- 7
Die Ei-Käse-Mischung über die heiße Pasta gießen und schnell verrühren, damit das Ei gart.
2 min
