Vereinfachte Carbonara-Pasta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
550 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Pasta al dente garen.
10 min
- 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
3 min
- 3
Die Eier mit der Crème fraîche und dem geriebenen Parmesan verquirlen.
2 min
- 4
Die Pasta abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Vom Herd nehmen und die Ei-Creme-Mischung schnell unterrühren.
3 min
- 5
Würzen und sofort servieren.
2 min
