Name: Vereinfachte Carbonara-Pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Pasta; 100 g Schinken; 80 g Geriebener Parmesan; 40 g Butter; 100 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-5 €

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Valeurs nutritionnelles

40

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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2pers.

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Pasta in gesalzenem kochendem Wasser nach Packungsangabe kochen. Schinken in kleine Würfel schneiden.
10 min
2
Butter in einer Pfanne schmelzen und Schinken 2 Minuten anbraten.
2 min
3
Pasta abgießen und ein Glas Kochwasser aufbewahren. Pasta zur Pfanne mit Schinken geben.
1 min
4
Von der Hitze nehmen, Parmesan und etwas Kochwasser hinzufügen, bis eine cremige Sauce entsteht. Würzen und sofort servieren.
2 min