Vereinfachte Carbonara-Pasta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3 min
- 3
In einer Schüssel die Eier mit Milch, geriebenem Gruyère, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den Schinken 2 Minuten braten.
2 min
- 5
Die Pasta abgießen und zur Pfanne mit dem Schinken geben.
1 min
- 6
Die Ei-Käse-Milch-Mischung über die heiße Pasta geben und bei schwacher Hitze schnell vermengen, bis die Sauce eindickt.
2 min
