Vereinfachte Carbonara-Pasta
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
12 min
- 2
Inzwischen den Schinken in kleine Würfel schneiden und den Käse reiben.
4 min
- 3
Die Eier in einer Schüssel mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Die Pasta abgießen und dabei ein Glas Kochwasser auffangen. Die Pasta in den heißen Topf zurück geben.
1 min
- 5
Den Schinken hinzufügen und die Eimischung unter kräftigem Rühren einrühren. Etwas Kochwasser hinzufügen, um eine Sauce zu schaffen.
2 min
- 6
Sofort servieren und mit Pfeffer würzen.
1 min
