Vereinfachte Carbonara-Pasta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Anleitung kochen.
10 min
- 2
Schinken würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Eier mit geriebenem Parmesan in einer Schüssel verquirlen.
2 min
- 4
Pasta abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
1 min
- 5
Warme Pasta in die Pfanne zum Schinken geben, dann die Ei-Käse-Mischung hinzufügen und kräftig durchmischen. Vom Feuer nehmen. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.
2 min
