Vereinfachte Carbonara-Nudeln
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Nudeln nach Zeitangabe kochen.
10 min
- 2
Schinken in kleine Würfel schneiden und Gruyère reiben.
2 min
- 3
Eier mit Crème fraîche, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2 min
- 4
Nudeln abgießen und ein Glas Kochwasser aufbewahren.
1 min
- 5
Nudeln in den Topf mit Butter geben und Schinken hinzufügen.
1 min
- 6
Vom Herd nehmen, Ei-Crème-Käse-Mischung schnell unterrühren.
1 min
- 7
Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, um die cremige Konsistenz zu erreichen. Sofort servieren.
