Name: Vereinfachte Carbonara-Nudeln
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Penne; 120 g Schinken; 80 g Gruyère Flocken; 2 Stück Ei; 15 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~5-7 €

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Valeurs nutritionnelles

35

Score santé

Médiocre · /100

550 kcal

par portion

28 gProtéines

22 gLipides

58 gGlucides

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2pers.

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Penne nach Packungsanleitung garen.
10 min
2
Währenddessen die Eier mit den Gruyère Flocken, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2 min
3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
3 min
4
Die Nudeln abgießen und zum Schinken geben. Vom Herd nehmen und unter schnellem Rühren die Eimischung hinzufügen.
2 min