Vereinfachte Carbonara mit Hähnchen
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~9-13 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
10 min
- 2
Währenddessen Hähnchen und Schinken in kleine Würfel schneiden. In heißem Öl 5-6 Minuten anbraten, bis das Hähnchen gar ist.
6 min
- 3
Eier mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Pasta abgießen und dabei 200 ml Kochwasser auffangen. Warme Pasta mit Hähnchen und Schinken vermischen.
1 min
- 5
Vom Herd nehmen und die Ei-Käse-Mischung schnell unterrühren. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, um eine cremige Soße zu erhalten.
2 min
