Vegetarisches indisches Curry mit Grieß

Name: Vegetarisches indisches Curry mit Grieß
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Indisch
Ingredients: 100 g Grieß; 400 g Tomatensauce; 250 ml Wasser; 2 EL Butter; 4 Stück bretonische Pfannkuchen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1.5 TL Currypulver; 1 Stück Zwiebel

Temps

30 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Butter in einem Bräter schmelzen und gehackte Zwiebel einige Minuten anbraten.
3 min
2
Currypulver hinzufügen und 1 Minute kochen, um die Aromen freizusetzen.
1 min
3
Tomatensauce und Wasser einfüllen und vermischen.
2 min
4
Grieß langsam hinzufügen und ständig rühren, um Klümpchen zu vermeiden.
5 min
5
10 bis 12 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen und regelmäßig umrühren.
11 min
6
Bretonische Pfannkuchen in der Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
2 min
7
Das Curry heiß mit den bretonischen Pfannkuchen daneben servieren.
1 min