Überarbeitete Bolognese-Pasta
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~8-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen für die Nudeln.
5 min
- 2
Huhn, Karotte, Zwiebel, Knoblauch fein hacken und den Apfel reiben.
8 min
- 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch vom Huhn anbraten, bis es weiß wird.
5 min
- 4
Das gehackte Gemüse und Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten unter Rühren kochen.
3 min
- 5
Die Tomatensauce und den geriebenen Apfel hinzufügen, Herbes de Provence zufügen. 15 Minuten köcheln lassen. Salzen und pfeffern.
15 min
- 6
In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
10 min
- 7
Die Nudeln mit Bolognese-Sauce servieren und mit geriebenem Käse bestreuen.
2 min
