Thai-Curry mit Garnelen und Muschelnudeln
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Muschelnudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Abgießen und beiseite legen.
10 min
- 2
Knoblauch und frischen Ingwer fein hacken.
2 min
- 3
Öl in einem Wok oder einer Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Knoblauch und Ingwer 1 Minute garen.
1 min
- 4
Garnelen hinzufügen und 3 Minuten braten, bis sie rosa werden.
3 min
- 5
Currypulver darüberstreuen und 30 Sekunden gut vermischen.
1 min
- 6
Kokosmilch gießen, Muschelnudeln hinzufügen und vermischen. 2 Minuten garen.
2 min
- 7
Zitronensaft auspressen und zum Curry hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Heiß servieren.
1 min
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