Thai-Curry mit Blumenkohl und Garnelen in Kokosmilch
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~8-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis in einem Topf nach Anleitung kochen.
18 min
- 2
Den Blumenkohl in Röschen teilen und die Zwiebel in Würfel schneiden.
5 min
- 3
Die Currypaste in Öl in der Pfanne 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Den Blumenkohl und die Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten garen.
5 min
- 5
Die Kokosmilch gießen und 8 Minuten köcheln lassen.
8 min
- 6
Die Garnelen hinzufügen und 3-4 Minuten garen, bis sie fertig sind.
4 min
- 7
Abschmecken mit Salz und Pfeffer und auf Reis servieren.
1 min
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