Südafrikanische Sosaties
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
16
Budget
~16-21 €
Muskelaufbau als Ziel?
Dieses Rezept ist reich an Protein. Calerys verfolgt auf WhatsApp deine Kalorien und dein Protein anhand eines Fotos deines Tellers – für Muskelaufbau ohne Kopfzerbrechen.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Das Schweinefleisch in 3 cm große Würfel schneiden und die Aprikosen halbieren.
5 min
- 2
Die Marinade zubereiten: Honig, Essig, Sojasoße, gehackten Knoblauch, Ingwer, Öl, Chili, Kurkuma, Salz und Pfeffer vermischen.
3 min
- 3
Das Schweinefleisch und die Aprikosen 20 Minuten marinieren (oder länger im Kühlschrank).
20 min
- 4
Das Fleisch und die Aprikosen abwechselnd mit Zwiebelstücken auf die Spieße aufstecken.
5 min
- 5
Bei mittlerer bis hoher Hitze grillen oder im Ofen bei 200°C 12-15 Minuten braten, dabei regelmäßig wenden.
14 min
- 6
Währenddessen die Sauce zubereiten: Die Marinade in einen Topf geben, Erdnussbutter und Brühe hinzufügen, 5 Minuten köcheln lassen und den Zitronensaft hinzugeben.
6 min
- 7
Die Sosaties mit der warmen Erdnusssauce servieren.
