Stockfisch-Krapfen
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~11-17 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Salzfisch 24 Stunden vor Verwendung einweichen, falls nötig, dann kochen und zerfasern.
15 min
- 2
Teig mit Mehlen, Ei, Wasser und Backpulver zubereiten.
3 min
- 3
Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Chili fein hacken.
5 min
- 4
Zerfaserten Fisch, Gemüse und Kräuter mit dem Teig vermischen.
2 min
- 5
Mit zwei Löffeln Bällchen formen und bei 180°C frittieren.
10 min
- 6
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
2 min
