Schinken-Gruyère-Omelette mit geröstetem Brot

Name: Schinken-Gruyère-Omelette mit geröstetem Brot
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Schinken; 80 g Gruyère; 20 g Butter; 2 Scheibe Brot; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

13 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

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Moyen · /100

310 kcal

par portion

19 gProtéines

12 gLipides

31 gGlucides

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Etapes

1
Schinken in kleine Würfel schneiden und Gruyère reiben.
2 min
2
Eier mit einer Gabel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
3
Brot in der Pfanne bei mittlerer Hitze rösten. Beiseite stellen.
2 min
4
Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Verquirlte Eier eingießen.
2 min
5
Wenn die Eier anfangen zu stocken, Schinken und Gruyère hinzugeben. Omelette in der Mitte falten.
3 min
6
Sofort mit geröstetem Brot servieren.
1 min