Penne mit Mehl und Butter (Pasta al Burro Semplice)

Penne mit Mehl und Butter (Pasta al Burro Semplice) 

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~2-4

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Valeurs nutritionnelles

47

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

13 gProtéines
12 gLipides
64 gGlucides

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2pers.

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Etapes

  1. 1

    Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und Penne al dente kochen (etwa 12 Minuten).

    12 min

  2. 2

    Parallel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

    2 min

  3. 3

    Mehl über die Butter streuen und schnell umrühren, um eine leichte Paste zu bilden. 1 Minute kochen.

    1 min

  4. 4

    Etwa 100 ml Pasta-Kochwasser hinzufügen und umrühren, um eine glatte Sauce zu erhalten.

    2 min

  5. 5

    Penne abgießen und zur Sauce geben. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

    2 min

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