Penne mit Mehl und Butter (Pasta al Burro Semplice)
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und Penne al dente kochen (etwa 12 Minuten).
12 min
- 2
Parallel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
2 min
- 3
Mehl über die Butter streuen und schnell umrühren, um eine leichte Paste zu bilden. 1 Minute kochen.
1 min
- 4
Etwa 100 ml Pasta-Kochwasser hinzufügen und umrühren, um eine glatte Sauce zu erhalten.
2 min
- 5
Penne abgießen und zur Sauce geben. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
