Penne mit Gruyère und Schinken
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und Penne nach Packungsanleitung kochen.
10 min
- 2
Währenddessen Butter in einer Pfanne schmelzen und Mehl hinzufügen, um eine Mehlschwitze herzustellen.
2 min
- 3
200 ml des Pastawassers zur Mehlschwitze geben und unter Rühren eine glatte Sauce herstellen.
2 min
- 4
Gewürfelten Schinken und geriebenen Gruyère hinzufügen. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
2 min
- 5
Penne abgießen und in die Sauce geben. Gut mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
1 min
