Penne al Forno mit drei Käsesorten und Schinken
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
5 min
- 2
Das Salzwasser zum Kochen bringen und die Penne 2 Minuten kürzer als angegeben kochen (sie garen im Ofen weiter).
8 min
- 3
Eine Béchamel zubereiten: 3 EL Butter schmelzen, das Mehl hinzufügen und 1 Minute verrühren, dann die Milch nach und nach unter Rühren hinzugießen.
5 min
- 4
Die Béchamel 2 Minuten eindicken lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und 100g geriebenen Gruyère hinzufügen.
3 min
- 5
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3 min
- 6
In einer Auflaufform die abgetropften Penne, den Schinken und die Béchamel vermischen.
3 min
- 7
Mit den restlichen 50g Gruyère bestreuen und 15 Minuten im Ofen backen, bis es goldbraun ist.
15 min
