Pasta mit Schokoladen-Schinken-Sauce (Süß-Salz-Variation)

Name: Pasta mit Schokoladen-Schinken-Sauce (Süß-Salz-Variation)
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Pasta; 50 g Zartbitterschokolade; 80 g Schinken; 20 g Butter; 100 ml Wasser; 1 Prise Salz

Temps

17 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Das Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen und die Pasta kochen.
10 min
2
In der Zwischenzeit die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
3 min
3
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, 50ml Kochwasser der Pasta hinzufügen, um eine glatte Sauce zu schaffen.
2 min
4
Den Schinken in dünne Streifen schneiden.
2 min
5
Die Pasta abseihen und in die Schokoladensauce geben, zart vermischen. Die Schinkenstreifen zum Abschluss hinzufügen.
1 min