Pasta mit Linsen- und Apfelsoße
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Karotten, Sellerie und Äpfel in kleine Würfel schneiden.
5 min
- 2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den gehackten Knoblauch, die Karotten und den Sellerie hinzufügen und 3 Minuten kochen.
3 min
- 3
Die Linsen, gehackten Tomaten und Kräuter der Provence hinzufügen. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
15 min
- 4
Die Pasta nach Packungsanleitung kochen (normalerweise 10-12 Minuten).
12 min
- 5
Die Apfelwürfel 2 Minuten vor Ende der Garzeit zur Soße hinzufügen, um sie leicht zu erweichen.
2 min
- 6
Die Pasta abgießen und in die Soße geben. Vermischen, abschmecken und heiß servieren.
3 min
