Pasta mit knusprigem Quinoa und Schokolade
Temps
23 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Quinoa ohne Fett in einer Pfanne 3-4 Minuten rösten, bis es goldbraun und knusprig wird. Beiseitelegen.
4 min
- 2
Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta al dente garen.
10 min
- 3
Währenddessen die Schokolade mit der Butter und Milch im Wasserbad oder in einem Topf schmelzen.
5 min
- 4
Den Honig zur geschmolzenen Schokolade geben. Mit einem Schneebesen rühren, bis eine glatte Sauce entsteht.
2 min
- 5
Die Pasta abgießen und mit der Schokoladensauce vermischen.
1 min
- 6
Die Pasta mit knusprigem Quinoa und Mandelblättchen servieren.
1 min
