Pasta Carbonara neu interpretiert
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
680 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Wasser salzen, zum Kochen bringen und Nudeln nach Packungsanleitung garen
10 min
- 2
Inzwischen ganze Eier, Crème fraîche und Parmesan mit einem Schneebesen verquirlen, salzen und pfeffern
3 min
- 3
Gehackten Schinken in einer Pfanne mit Butter anbraten
3 min
- 4
Nudeln abgießen und direkt in die Pfanne mit dem Schinken geben
1 min
- 5
Vom Herd nehmen und die Ei-Crème-Mischung unter kräftigem Rühren hinzufügen, um die Eier mit der Restwärme zu garen
2 min
