Pasta Carbonara mit Schinken und Käse
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Pasta nach Anleitung kochen (etwa 10 Minuten).
10 min
- 2
In der Zwischenzeit Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel Eier, geriebenen Käse, Butter, Salz und Pfeffer vermischen.
3 min
- 3
Pasta abgießen und dabei eine Tasse Kochwasser aufbewahren. Pasta in eine Schüssel geben.
2 min
- 4
Schinken zur heißen Pasta geben und die Ei-Käse-Mischung hinzufügen. Schnell vermischen und bei Bedarf etwas Kochwasser zugeben, um eine cremige Textur zu erreichen.
2 min
- 5
Sofort servieren und mit Pfeffer würzen.
