Name: Nudeln mit Spargel, Schinken und Sahne
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Nudeln; 250 g Spargel; 100 g Schinken; 40 g Parmesan; 150 ml Schmand; 20 g Butter; 1 Zehe Knoblauch; À goûter Salz; À goûter Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~6-8 €

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Valeurs nutritionnelles

38

Score santé

Médiocre · /100

550 kcal

par portion

34 gProtéines

21 gLipides

55 gGlucides

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2pers.

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Die Nudeln 11 Minuten in Salzwasser kochen.
11 min
2
Spargel in Stücke schneiden, Schinken würfeln und Knoblauch minieren.
3 min
3
In einer Pfanne Knoblauch in Butter anbraten, dann Spargel 4 Minuten hinzufügen.
5 min
4
Schmand hinzugießen, Schinken hinzufügen und 3 Minuten köcheln lassen. Parmesan einrühren.
3 min
5
Gekochte, abgetropfte Nudeln mit der Sauce vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.
2 min