Nudeln mit Schokoladen-Tomaten-Sauce
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
10 min
- 2
Währenddessen den Knoblauch fein hacken.
2 min
- 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten.
1 min
- 4
Die stückigen Tomaten, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 5
Die Schokolade reiben und in die Sauce geben, gut umrühren, bis sie aufgelöst ist.
2 min
- 6
Die Nudeln abtropfen lassen, mit der Sauce vermischen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
2 min
