Nudeln mit Schokolade, Parmesan und Schinken – süßsalzig

Name: Nudeln mit Schokolade, Parmesan und Schinken – süßsalzig
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Nudeln; 60 g Zartbitterschokolade; 60 g Geriebener Parmesan; 100 g Schinken; 20 g Butter; 500 ml Wasser; à volonté Prise Salz; à volonté Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

580 kcal

par portion

36 gProtéines

23 gLipides

58 gGlucides

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Etapes

1
Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente garen – etwa 10 Minuten.
10 min
2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Schokolade in kleine Stücke hacken.
3 min
3
Die Nudeln abgießen. Mit der Butter, Schokolade und dem Schinken in den Topf zurückgeben.
2 min
4
Bei niedriger Hitze sanft erhitzen und gut umrühren, damit die Schokolade schmilzt und die Aromen sich verbinden (etwa 2 Minuten).
2 min
5
Den geriebenen Parmesan hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut vermischen.
1 min
6
Sofort servieren, um das süßsalzige Geschmackserlebnis zu genießen.