Name: Nudeln mit Käse und Brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 200 g Nudeln; 250 g Brokkoli; 80 g Gruyère; 30 g Parmesan; 20 g Butter; 1 L Wasser; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

40

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
3 min
2
Brokkoli in kleine Röschen schneiden und zum kochenden Wasser geben.
2 min
3
Nudeln 3 Minuten nach dem Brokkoli hinzufügen und zusammen garen.
10 min
4
Nudeln und Brokkoli abgießen, etwa 100 ml Kochwasser auffangen.
2 min
5
Butter in dem Topf schmelzen und geriebene Käsesorten mit etwas Kochwasser hinzufügen.
2 min
6
Nudeln und Brokkoli mit der Sauce vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
1 min