Nudeln mit Butter und Pfeffer (leichte Cacio e Pepe)

Name: Nudeln mit Butter und Pfeffer (leichte Cacio e Pepe)
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Penne; 40 g Butter; 4 g Gemahlener schwarzer Pfeffer; 5 g Salz; 2 L Wasser

Temps

17 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~1-2 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

13 gProtéines

12 gLipides

64 gGlucides

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Etapes

1
Das Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen.
5 min
2
Die Penne al dente nach Packungsanleitung kochen (ca. 10-12 Minuten).
11 min
3
Die Butter bei niedriger Hitze in einer großen Pfanne schmelzen.
2 min
4
Die Nudeln abtropfen lassen und zur heißen Butter geben.
1 min
5
Den schwarzen Pfeffer großzügig hinzufügen und 1-2 Minuten lang gut vermischen.
2 min
6
Die Würzung mit Salz abschmecken und sofort servieren.