Nudeln mit Birnen-Walnuss-Sahnesauce

Nudeln mit Birnen-Walnuss-Sahnesauce 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

52

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und das Kochwasser aufbewahren.

    12 min

  2. 2

    Die Birnen schälen und würfeln. In einer Pfanne mit Butter 4 Minuten anbraten.

    4 min

  3. 3

    Crème fraîche und etwas Milch hinzufügen. 5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.

    5 min

  4. 4

    Die Walnüsse grob zerkleinern und zur Sauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2 min

  5. 5

    Die abgetropften Nudeln mit der Sauce vermischen. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen.

    2 min

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