Neuinterpretierte Carbonara-Pasta (ohne Ei)
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Anleitung kochen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne zerlassen.
1 min
- 3
Crème fraîche und Senf hinzufügen, gut vermischen und 2 Minuten erhitzen.
2 min
- 4
Geriebenen Gruyère hinzufügen und rühren, bis er vollständig geschmolzen ist.
2 min
- 5
Pasta abgießen und mit der cremigen Sauce vermischen. Nach Geschmack würzen.
1 min
