Muschelnudeln mit Eiern, Schinken und Erbsen

Name: Muschelnudeln mit Eiern, Schinken und Erbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Muschelnudeln; 4 Stück Eier; 150 g Schinken; 150 g Tiefgefrorene Erbsen; 50 g Butter; 5 g Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

22 gProtéines

22 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Muschelnudeln garen.
10 min
2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3 min
3
Die Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
4
Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen und den Schinken hinzufügen.
2 min
5
Die Erbsen hinzufügen und 2 Minuten erwärmen lassen.
2 min
6
Die verquirlten Eier hinzugießen und ständig rühren, bis sie gar sind.
3 min
7
Die Nudeln abtropfen lassen und mit der Schinken-Ei-Erbsen-Mischung vermischen.
2 min