Mediterranesuppe mit Fisch

Name: Mediterranesuppe mit Fisch
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 350 g Fisch; 150 g Karotte; 200 g Brokkoli; 400 g Gehackte Tomaten; 500 ml Gemüsebrühe; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-12 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Die Karotten in Scheiben und den Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
5 min
2
Den Fisch in gleichmäßige Stücke zerteilen.
3 min
3
Das Öl im Topf erhitzen und die Karotten 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Die Brühe und die gehackten Tomaten hinzufügen und aufkochen.
3 min
5
Den Brokkoli hinzufügen und 8 Minuten zugedeckt garen.
8 min
6
Den Fisch hinzufügen, 8 Minuten garen bis er gar ist, salzen und pfeffern.
8 min