Lilikoi Coconut Tart Hawaïen

Name: Lilikoi Coconut Tart Hawaïen
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Hawaiianisch
Ingredients: 200 g Weizenmehl; 120 g Butter; 100 g Kristallzucker; 3 Stück Ei; 200 ml Kokosmilch; 200 g Passionsfruchtmark (Lilikoi); 80 g geriebene Kokosnuss; 30 ml Limettensaft; 2 g Salz; 5 ml Vanille

Temps

55 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~14-22 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

4 gProtéines

18 gLipides

38 gGlucides

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8pers.

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Etapes

1
Ofen auf 180°C vorheizen. Mehl, Zucker, Salz und kalte Butter vermischen, bis eine bröckeliges Textur entsteht.
5 min
2
Die Mischung in eine Tarteform drücken. 12 Minuten blind backen.
12 min
3
Eier mit restlichem Zucker schaumig schlagen.
5 min
4
Kokosmilch, Passionsfruchtmark, Limettensaft und Vanille hinzufügen und verrühren.
3 min
5
Die Creme auf die Kruste gießen und mit geriebener Kokosnuss bestreuen.
2 min
6
25 Minuten backen, bis die Creme leicht gestockt ist. Völlig auskühlen lassen.
25 min