Kreatives Pad Thaï mit Kühlschrank-Gemüse und Erdnüssen

Name: Kreatives Pad Thaï mit Kühlschrank-Gemüse und Erdnüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Thailändisch
Ingredients: 200 g Brokkoli; 150 g Blumenkohl; 100 g Rote Beete; 80 g Nüsse; 150 g Gekochtes Quinoa; 30 ml Sojasauce; 25 ml Öl; 15 g Frischer Ingwer; 2 Zehe Knoblauch; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Isst du entzündungshemmend?

Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.

Calerys entdecken

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

3pers.

Vous avez besoin de

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen, Rote Beete und Ingwer in feine Streifen schneiden.
10 min
2
Die Nüsse grob hacken.
3 min
3
Das Öl in der Pfanne erhitzen und Ingwer und Knoblauch anbraten.
2 min
4
Das Gemüse hinzufügen und bei starker Hitze 8 Minuten kochen.
8 min
5
Quinoa, Sojasauce und Nüsse hinzufügen.
3 min
6
Vorsichtig vermischen und heiß servieren.
2 min