Kolumbianische Empanadas
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~8-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Teig aus Maismehl, Wasser und Salz zubereiten.
5 min
- 2
Teig 10 Minuten ruhen lassen.
10 min
- 3
Zwiebel, geriebene Kartoffel und Rinderhack 8 Minuten anbraten.
8 min
- 4
Chilischote und Kreuzkümmel zur Füllung hinzufügen.
2 min
- 5
Empanadas aus Teig und Füllung formen.
5 min
- 6
In heißem Öl 3–4 Minuten pro Seite frittieren.
7 min
