Khoresht Fesenjan
Temps
70 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~12-16 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die gehackten Zwiebeln im Öl 2 Minuten anbraten.
2 min
- 2
Knoblauch, Kurkuma und Zimt hinzufügen und 1 Minute kochen.
1 min
- 3
Die in Stücke geschnittene Ente hinzufügen und 8 Minuten anbraten.
8 min
- 4
Die Brühe angießen und 25 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
25 min
- 5
Die gemahlenen Nüsse und den Granatapfelsirup hinzufügen und vermischen.
2 min
- 6
12 Minuten ohne Deckel köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
12 min
- 7
Mit frischen Granatapfelkernen garniert servieren.
