Kartoffelauflauf mit Schinken und Champignons
Temps
55 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- 2
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
8 min
- 3
Den Schinken klein würfeln und die Champignons in Scheiben schneiden.
5 min
- 4
Eine Béchamel-Sauce zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und 1 Minute kochen, dann nach und nach die Milch unter Rühren hinzufügen.
5 min
- 5
Die Hälfte der Kartoffeln in eine gebutterte Form geben, dann die Hälfte des Schinkens und der Champignons.
3 min
- 6
Mit den restlichen Zutaten wiederholen und die Béchamel-Sauce darüber gießen.
2 min
- 7
35-40 Minuten backen, bis die Kartoffeln zart sind und die Oberseite goldbraun wird.
40 min
