Kartoffelauflauf mit Schinken
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Den Schinken würfeln. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und abwechselnd Kartoffel- und Schinkelschichten einfüllen.
10 min
- 3
Für die Bechamelsauce die Butter schmelzen, das Mehl hinzufügen, 2 Minuten kochen, dann schrittweise die Milch hinzugießen und würzen.
5 min
- 4
Die Sauce über den Auflauf gießen und 25 Minuten im Ofen backen, bis es goldbraun ist.
25 min
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