Kartoffel- und Schinkenauflauf
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
8 min
- 2
Schinken in kleine Stücke schneiden und Champignons in feine Streifen schneiden.
5 min
- 3
Eine Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, 1 Minute verrühren, dann Milch nach und nach hinzufügen und ständig rühren.
5 min
- 4
Den Auflauf schichten: eine Schicht Kartoffeln, dann Schinken und Champignons, wiederholen. Mit Kartoffeln abschließen.
3 min
- 5
Béchamel darüber verteilen, salzen und pfeffern.
2 min
- 6
Im Ofen bei 200°C 35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
35 min
