Kartoffel- und Schinkenauflauf

Name: Kartoffel- und Schinkenauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 150 g Schinken; 200 ml Milch; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

15 gProtéines

14 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Kartoffeln schälen und mit einem Messer oder Gemüseschäler dünn schneiden.
10 min
2
Den Schinken in kleine Stücke schneiden.
3 min
3
Eine Pfanne mit Butter einfetten und eine Schicht Kartoffeln hineingeben.
2 min
4
Abwechselnd Schinken, dann Kartoffeln schichten, bis die Pfanne voll ist.
5 min
5
Die Milch darüber gießen, salzen und pfeffern.
2 min
6
Mit einem Deckel oder Alufolie abdecken und bei mittlerer Hitze 20 Minuten garen, bis die Kartoffeln gar sind.
20 min