Kartoffel-Schinken-Gratin
Temps
45 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
5 min
- 2
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
10 min
- 3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3 min
- 4
Eine Béchamel zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen, 1 Minute kochen, dann die Milch nach und nach unter Rühren hinzugießen.
5 min
- 5
In einer Auflaufform Kartoffeln, Schinken und Béchamel schichtweise übereinander legen. Mit Béchamel beenden.
5 min
- 6
30 Minuten backen, bis die Oberfläche golden ist.
30 min
