Kartoffel-Schinken-Auflauf
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
5 min
- 2
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln.
8 min
- 3
Schinken in kleine Würfel schneiden.
2 min
- 4
Béchamel zubereiten: Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und mischen. Milch nach und nach unter Rühren hinzugießen. Salzen und pfeffern.
5 min
- 5
In einer Auflaufform Kartoffeln, Schinken und Béchamel in Schichten abwechseln. Mit einer Schicht Béchamel abschließen.
3 min
- 6
35 Minuten backen, bis der Auflauf golden ist und die Kartoffeln zart sind.
35 min
