Hausgemachte Penne Carbonara
Temps
17 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~5-8 €
Deine Portion, nicht der Durchschnitt
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Penne nach Packungsanleitung garen
10 min
- 2
Während des Kochens Schinken klein würfeln und Käse reiben
3 min
- 3
In einer Schüssel Eier mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer verquirlen
2 min
- 4
Schinken in einer Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten
2 min
- 5
Nudeln abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren, dann mit Schinken vermischen
1 min
- 6
Vom Feuer nehmen, Ei-Käse-Mischung hinzufügen und schnell rühren, um eine cremige Sauce zu erhalten
- 7
Sofort mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren
