Grieß mit Gemüse und milder Curry
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~7-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Zwiebel fein schneiden und in einem Bräter mit Olivenöl 3 Minuten anbraten.
4 min
- 2
Currypulver hinzufügen und verrühren, dann würfelige Tomaten und gehacktes Sellerie hinzufügen.
5 min
- 3
Gemüsebrühe aufgießen, zum Kochen bringen und Grießmehl in feinem Regen unter Rühren einstreuen.
3 min
- 4
Hitze reduzieren, zudecken und 12 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
12 min
- 5
Sauerrahm und zerdrückte Avocado hinzufügen, Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
2 min
