Gratinierte Muschelnudeln mit vegetarischer Bolognese
Temps
45 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Sauce vorbereiten: Karotten, Lauch und Sellerie fein schneiden.
10 min
- 2
Das Gemüse in einem Topf mit Öl 5 Minuten anbraten.
5 min
- 3
Die gehackten Tomaten hinzufügen, salzen, pfeffern und 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 4
Die Muschelnudeln in kochendem Salzwasser nach Paketanleitung kochen und abtropfen lassen.
10 min
- 5
Nudeln und Tomatensauce mischen, die Crème fraîche hinzufügen.
2 min
- 6
Alles in eine Auflaufform geben, mit geriebenen Gruyère bedecken und bei 200°C für 10-12 Minuten backen.
12 min
