Gourmet-Veggie-Tacos

Name: Gourmet-Veggie-Tacos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 250 g Hackfleischersatz; 1.5 Stück Avocados; 2 Stück Tomaten; 40 g Comté; 40 g Gruyère; 6 Stück Tortillas; 1.5 EL Olivenöl; 0.5 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Paprika; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Stück Zwiebel

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines

19 gLipides

48 gGlucides

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Etapes

1
Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2 min
2
Das Hackfleischersatz mit Kreuzkümmel und Paprika hinzufügen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen und dabei zerbröseln.
10 min
3
In der Zwischenzeit die Beilagen vorbereiten: Tomaten würfeln und Avocados in Scheiben schneiden.
5 min
4
Comté und Gruyère reiben.
2 min
5
Tortillas jeweils 1 Minute pro Seite in einer trockenen Pfanne wärmen.
2 min
6
Tortillas mit Hackfleischersatz, Avocado, Tomaten und geriebenem Käse belegen. Zusammenfalten und heiß servieren.
2 min