Gegrilltes Gourmet-Sandwich aus Toastbrot

Name: Gegrilltes Gourmet-Sandwich aus Toastbrot
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 100 g Fisch; 80 g Garnelen; 60 g Gruyère; 50 g Brokkoli; 30 g Butter; 1 TL Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Fisch und Garnelen schnell in der Pfanne mit etwas Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
5 min
2
Brokkoli sehr fein hacken und unter die Fisch-Garnelen-Mischung mischen.
2 min
3
Zwei Toastbrotscheiben mit Senf bestreichen, die Fisch-Mischung darauf verteilen und mit Käse bedecken.
2 min
4
Mit den zwei weiteren Toastbrotscheiben abdecken.
1 min
5
Die Außenseiten des Sandwichs mit Butter bestreichen und in der Pfanne 3-4 Minuten pro Seite braten bis es goldbraun ist.
4 min
6
Heiß servieren, diagonal geschnitten.