Garnelen-Curry mit Gemüse
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~9-14 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Weißen Reis nach Packungsanleitung kochen (etwa 15–18 Minuten).
18 min
- 2
In der Zwischenzeit Brokkoli in Röschen teilen und Karotte in Scheiben schneiden.
5 min
- 3
Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, Curry-Paste hinzufügen und 1 Minute gut umrühren.
1 min
- 4
Kokosmilch eingießen, Karotte und Brokkoli hinzufügen und 8 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
8 min
- 5
Garnelen hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen, bis sie rosa werden. Nach Geschmack salzen.
5 min
- 6
Das Curry auf dem weißen Reis servieren.
2 min
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